Jakarta – Ada lima daerah di Indonesia yang menghasilkan ternak kambing terbanyak. Jawa Timur menempati urutan pertama dalam daftar ini dengan 19,73 ribu ton kambing.
Kelima wilayah ini menunjukkan bahwa Indonesia mempunyai potensi besar dalam peternakan kambing. Setiap daerah mempunyai ciri khas dan keunggulan tersendiri yang mendukung produksi kambing yang maksimal.
Dengan manajemen yang baik dan dukungan dari berbagai departemen Sektor peternakan kambing Indonesia dapat terus berkembang dan memenuhi kebutuhan daging kambing dalam negeri.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), tahun 2023 merangkum lima daerah peternakan kambing terbesar di Indonesia pada Senin (17/06/2024).
5 Daerah Peternakan Kambing Terbaik di Indonesia
1.Jawa Timur
Jawa Timur merupakan salah satu provinsi dengan populasi kambing terbesar di Indonesia. Geografi dan iklim yang mendukung menjadikan Jawa Timur sebagai pusat peternakan kambing yang produktif. Daerah seperti Lamongan, Bojonegoro dan Sumenep di Madura terkenal sebagai pusat peternakan kambing.
Tanah Jawa Timur yang subur dan iklim tropis mendukung pertumbuhan alami pakan kambing. Jawa Timur juga mempunyai tradisi beternak kambing yang kuat. Terutama saat hari raya dan upacara adat. Peternakan kambing juga merupakan salah satu sumber pendapatan utama bagi banyak keluarga pedesaan.
2. Jawa Tengah
Jawa Tengah juga dikenal sebagai salah satu daerah peternakan kambing terbesar di Indonesia. Daerah seperti Pati, Bolra dan Grobogan mempunyai populasi kambing yang relatif tinggi. Kambing Etava banyak ditemukan di daerah ini dan terkenal dengan kualitas daging dan susunya.
Di Jawa Tengah, banyak terdapat peternakan terpadu yang memadukan beternak kambing dengan tanaman pangan. Proyek pemerintah dan swasta juga memberikan pelatihan dan pendampingan kepada peternak kambing. Tingginya permintaan daging kambing di pasar lokal telah menstabilkan produksi.
3. Nusa Tenggara Barat
Nusa Tenggara Barat (NTB), khususnya Lombok dan Sumbawa Merupakan daerah dengan populasi kambing yang relatif besar. Kambing Kacang dan Kambing Saburai merupakan jenis kambing yang sering dipelihara masyarakat NTB.
Faktor pendukungnya antara lain padang rumput yang luas yang menyediakan pakan alami berkualitas tinggi bagi kambing. Tingginya permintaan dari sektor pariwisata Hal ini mengharuskan pengadaan daging kambing untuk makanan khas daerah. serta menggiatkan program peternakan yang didukung pemerintah daerah. Ini juga mempunyai dampak.
4. Sulawesi Selatan
Sulawesi Selatan dengan kabupaten seperti Bon, Sinjai dan Sop Peng merupakan daerah dengan populasi kambing yang besar. Kambing asal daerah ini sering digunakan dalam upacara adat dan tradisi suku Bugis dan Makassar.
Faktor penyebabnya adalah iklim yang mendukung pertumbuhan pakan ternak sepanjang tahun. dan budaya beternak hewan yang diwariskan secara turun temurun di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan. Infrastruktur jalan dan pasar yang baik juga memudahkan penjualan kambing ke daerah lain.
5.Aceh
Aceh, khususnya wilayah Aceh Besar dan Pidi. Dikenal sebagai salah satu produsen kambing terbesar di Pulau Sumatera, masyarakatnya secara tradisional beternak kambing. Sebagian besar dari mereka bekerja sebagai petani dan pemilik peternakan.
Salah satu faktor penyebabnya adalah banyaknya lahan subur yang cocok untuk beternak kambing. Pemerintah daerah mendukung program pemberdayaan peternak dan tingginya permintaan daging kambing untuk acara adat dan keagamaan.
+ There are no comments
Add yours