7 Ikan Tinggi Protein untuk Mencegah Stunting, Dukung Tumbuh Kembang Anak Optimal

JAKARTA – Ikan kaya protein bisa membantu mencegah stunting. Cara yang baik untuk mencegah stunting adalah dengan memastikan anak mendapatkan cukup protein. Protein berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.

Asupan protein penting untuk mencegah stunting dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat pada anak. Ikan lokal seperti ikan kembung, teri, gubas, lele, lele, bandeng dan tuna merupakan sumber protein yang sangat baik dan cocok.

Konsumsi ikan ini secara teratur membantu anak-anak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Menambahkan ikan berprotein tinggi ke dalam menu makanan sehari-hari merupakan langkah penting untuk memastikan anak mendapatkan pola makan seimbang dan mencegah masalah kesehatan seperti stunting.

Dukungan orang tua dalam pemberian makanan bergizi sangat penting dalam menjamin kesehatan anak. Berikut tujuh ikan yang bisa membantu mencegah stunting, seperti dilansir Medical News Today, Minggu (9/6/2024).

Ikan tinggi protein untuk mencegah stunting

1. Pasar

Makarel kaya akan protein dan omega-3 yang penting untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung. Konsumsi ikan tenggiri secara rutin dapat membantu meningkatkan status gizi anak. Vitamin B12 pada ikan penting untuk fungsi saraf dan produksi sel darah merah.

Ikan tenggiri mengandung sekitar 20 gram protein per 100 gramnya.

2. Ikan teri

Ikan teri, meski kecil, namun sangat tinggi protein. Selain itu, ikan ini kaya akan kalsium dan vitamin yang penting untuk pertumbuhan tulang dan kesehatan secara keseluruhan.

Vitamin A dan D pada ikan teri baik untuk kesehatan mata dan penyerapan kalsium. Saat ini kandungan protein ikan teri sekitar 29 gram per 100 gram.

3. Ikan gabus

Ikan gabus dikenal dengan kandungan albuminnya yang tinggi, yang penting untuk penyembuhan luka dan pertumbuhan otot. Kandungan proteinnya yang tinggi sangat membantu dalam mencegah stunting.

Ikan gabus mengandung sekitar 25 gram protein per 100 gramnya.

4. Ikan terbang

Jumlah protein pada ikan sekitar 18 gram per 100 gram. Ikan ini merupakan pilihan yang baik untuk sumber protein dengan rendah lemak. Vitamin D pada ikan ini penting untuk pertumbuhan tulang yang sehat.

5. Ikan terbang

Ikan memiliki sekitar 18 gram protein per 100 gram. Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dengan kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang seimbang, yang penting untuk perkembangan otak dan kesehatan emosional pada anak. Vitamin B12 pada ikan ini mendukung fungsi saraf dan produksi sel darah merah.

6. Bandeng

Ikan bandeng memiliki sekitar 20 gram protein per 100 gramnya. Bandeng kaya akan omega-3 yang mendukung kesehatan jantung dan perkembangan otak. Selenium dalam salmon bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

7. Ikan tuna

Tuna memiliki sekitar 24 gram protein per 100 gram. Ikan tuna tinggi protein serta kaya akan vitamin B6 dan B12 yang penting untuk metabolisme dan fungsi saraf. Omega-3 pada ikan tuna juga membantu perkembangan otak pada anak.