JAKARTA – Ada banyak lauk pauk bagi penderita kolesterol yang bergizi dan enak. Mengontrol kolesterol darah merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung.
Cara lain yang efektif untuk mengontrol kolesterol adalah pola makan sehat. Memilih makanan yang tepat merupakan langkah penting dalam menjaga kadar kolesterol darah tetap terkendali.
Selain itu, penting untuk menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans, seperti gorengan, daging merah berlemak, dan makanan olahan. Menggabungkan lauk-pauk sehat ini dengan gaya hidup aktif dan pemeriksaan rutin dapat membantu penderita kolesterol menjalani hidup sehat dan aktif.
Delapan sisi berikut ini direkomendasikan bagi penderita kolesterol seperti dilansir Times of India, Sabtu (15/6/2024).
8 Lauk Pauk Bagi Penderita Kolesterol
1. Ikan salmon
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang mampu menurunkan trigliserida darah dan meningkatkan kolesterol baik. Omega-3 juga membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung. Mengonsumsi ikan salmon dua kali seminggu sangat dianjurkan.
2. Kacang almond
Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat, vitamin E, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
3. Tahu dan tempe
Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang rendah lemak jenuhnya. Keduanya mengandung isoflavon yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Tahu dan tempe juga kaya serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
4. Kangkung
Bayam mengandung lutein, serat dan potasium yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Konsumsi bayam secara teratur juga dapat menjaga kesehatan arteri dan mencegah pembentukan plak pada dinding pembuluh darah.
5. gandum
Oatmeal kaya akan serat larut yang dikenal sebagai beta-glukan. Serat ini dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah sehingga menurunkan kadar kolesterol jahat. Makan oatmeal untuk sarapan adalah cara yang bagus untuk memulai hari dengan sehat.
6. Kacang Merah
Kacang merah kaya akan serat larut dan protein nabati yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Kacang ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat dimasukkan ke dalam berbagai makanan seperti sup atau salad.
7. Minyak Zaitun
Minyak zaitun merupakan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa mengurangi kolesterol baik (HDL). Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau margarin dalam masakan sehari-hari adalah pilihan yang sehat.
8. Brokoli
Brokoli tinggi serat dan berbagai vitamin dan mineral penting. Sayuran ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan arteri. Brokoli juga mengandung sulforaphane yang dapat melindungi dinding arteri dari kerusakan.
+ There are no comments
Add yours