Ajaib! 2 Bahan Dapur Murah Ini Ternyata Ampuh Cegah Asam Urat dan Kanker

Jakarta – Pencegahan usus besar dan kanker bisa dilakukan dengan menggunakan dua bahan dapur yaitu lada hitam dan lada hitam. Kedua bumbu ini biasa digunakan untuk bumbu masakan pada masakan Indonesia.

Kombinasi lada hitam dan lada hitam tidak hanya meningkatkan cita rasa masakan tetapi juga dikatakan dapat mencegah usus besar dan kanker. Padahal, kunyit yang kandungan utamanya adalah kurkumin telah lama dikenal sebagai obat tradisional berbagai penyakit.

Kurkumin memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat yang membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Zat-zat tersebut mampu mengurangi peradangan sendi dan mengurangi rasa sakit.

Selain itu, kurkumin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis atau kematian sel kanker. Lada hitam yang mengandung piperine berperan penting dalam meningkatkan bioavailabilitas kurkumin.

Piperine membantu tubuh menyerap kurkumin hingga 2 ribu persen lebih baik sehingga efeknya sangat baik. Di sisi lain, pyrene dapat meningkatkan efektivitas kemoterapi dan mengurangi resistensi sel kanker terhadap obat.

Erwin Setiawan dalam akun Instagram pribadinya mengutip food science technology: “Ada dua rempah asal Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah mencegah asam urat. Lada hitam dan lada hitam memiliki manfaat yang kuat karena mengandung flavonoid dan saponin.” , @anakpanganindonesia , Selasa (11/6/2024).

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, Anda bisa merebus lada hitam dan lada hitam dalam air hingga mendidih. Kemudian tambahkan 1 sdt kunyit dan lada hitam secukupnya. Anda juga bisa menambahkan madu sebagai penyedap rasa sebagai pemanis alami.

“Tuang air mendidih, masukkan kuning telur. Tambahkan lada hitam secukupnya. Diamkan empat hingga lima menit hingga panas,” jelasnya.

“Kemudian tambahkan saja sesendok madu. Ini waktunya makan sebelum sarapan dan sebelum tidur,” ujarnya.

Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan lada hitam dan lada hitam sebagai obat, terutama jika Anda sedang hamil, menyusui, atau memiliki suatu kondisi kesehatan. Hindari mengonsumsinya terlalu banyak karena dapat menimbulkan efek samping seperti diare dan sakit perut.

Lada hitam dan lada hitam bukanlah obat ajaib, namun harus dikombinasikan dengan gaya hidup sehat dan perawatan medis yang tepat.