Jayapura dlbrw.com – Dinas Pariwisata Kota Jayapura, Papua mendampingi 22 barista (OP) asli Papua mendapatkan sertifikasi guna meningkatkan keterampilan dan profesionalisme dalam menyajikan kopi.
Arid Rumansara, Plt Direktur Dinas Pariwisata Kota Jayapura, di Jayapura, Kamis, mengatakan, bisnis minuman kopi, khususnya bisnis barista di daerah tersebut sedang berkembang sehingga perlu dilakukan pengujian untuk menjamin kualitas barista.
“Maka kami melakukan kegiatan sertifikasi barista dengan mengundang asesor sertifikasi profesi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP),” ujarnya.
Menurut Rumansara, sertifikasi barista yang digelar pada 8-10 Oktober 2024 ini diharapkan menjadi kesempatan bagi barista untuk mengembangkan kemampuannya dalam menyajikan dan mencicipi minuman kopi yang benar-benar berkualitas.
“Karena bisnis barista mempunyai peluang besar untuk menambah pendapatan karena kopi Papua sudah terkenal dan banyak anak muda yang menjadi pecinta kopi sekarang,” ujarnya.
Dijelaskannya, pihaknya juga berharap kegiatan tersebut dapat bermanfaat bagi 22 OAP (barista) di lima kabupaten tersebut untuk meningkatkan kemampuan mereka dalam memanfaatkan kopi.
“Sehingga barista yang ada di Kota Jayapura bisa bersaing dengan barista yang ada di Pulau Jawa,” ulangnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini sejalan dengan komitmen Pemerintah Kota Jayapura (PEMCOT) untuk menyiapkan sumber daya manusia (SDM) terbaik.
+ There are no comments
Add yours