Harga pangan di HUT RI: Cabai turun, daging stabil, beras naik tipis

Jakarta (ANTARA) – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga pangan nasional masih fluktuatif, diantaranya cabai rawit merah turun menjadi Rp62.500 per kilogram (kg), warung daging Rp135.060 per kilogram, dan beras naik tipis. HUT RI ke-79, 17 Agustus 2024.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas yang dirilis pada Sabtu pukul 09:00 WIB, harga beberapa bahan pokok seperti beras premium terpantau naik 1,35 persen atau Rp 210 hingga Rp 760 per kilogram.

Setelah itu, harga beras medium juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,29 persen atau Rp40 menjadi Rp13.630 per kilogram; Sedangkan pasokan beras Bulog dan stabilitas harga pangan (SPHP) mengalami sedikit penurunan sebesar 0,08 persen atau Rp10 hingga Rp12.590 per kg.

Harga komoditas bawang merah kemudian meningkat sebesar 1,70% atau Rp440 menjadi Rp26.260 per kilogram; lalu bawang putih longhorn naik 1,43 persen atau Rp570 menjadi Rp40.520 per kg.

Demikian pula harga bahan baku paprika merah juga mengalami kenaikan sebesar 1,71% atau Rp770 menjadi Rp45.770 per kg; Sedangkan cabai rawit merah justru lebih encer 0,08 persen atau Rp50 hingga 62.500 per kilogram.

Kemudian harga daging sapi murni stabil di Rp135.060 per kg; sedangkan daging ayam segar mengalami kenaikan tipis sebesar 0,06 persen atau Rp20 menjadi Rp35.170 per kg; kemudian telur ayam kampung naik tipis 0,66 persen atau Rp190 menjadi Rp28.960 per kg.

Selain itu, terjadi sedikit peningkatan pada biji kacang kering (impor) sebesar 0,08 persen atau Rp10 menjadi Rp11.940 per kilogram; Begitu pula dengan konsumsi gula pasir yang sedikit meningkat sebesar 0,84% atau Rp150 menjadi Rp18.090 per kg.

Selain itu, minyak goreng campuran meningkat sebesar satu persen atau Rp180 menjadi Rp18.180 per kilogram; sedangkan minyak goreng curah turun tipis 0,94 persen atau Rp150 menjadi Rp15.890 per kg.

Setelah itu, harga tepung terigu curah juga mengalami penurunan tipis sebesar 0,59 persen atau Rp60 menjadi Rp10.190 per kg; Sedangkan tepung terigu naik tipis 0,30 persen atau Rp40 menjadi Rp13.370 per kg.

Sedangkan jagung kelas petani turun 1,56% atau Rp90 menjadi Rp5.690 per kg; Begitu pula dengan harga garam rafinasi beryodium yang turun 2,60 persen atau Rp300 menjadi Rp11.230 per kg.

Sementara harga ikan tenggiri naik 3,61% atau Rp1.340 menjadi Rp38.510 per kg; sama halnya dengan ikan tuna juga mengalami kenaikan sebesar 2,04 persen atau Rp650 menjadi Rp32.460 per kg; sedangkan ikan bandeng mengalami penurunan tipis sebesar 0,88 persen atau Rp290 hingga Rp32.800 per kilogram.