Jakbar kerahkan petugas untuk memeriksa jeroan hewan kurban

Jakarta (Antara) – Pemerintahan Kota Jakarta Barat bersifat terpusat

117 petugas yang akan melakukan pemeriksaan visum terhadap hewan kurban pada Idul Adha 1445 Hijriah di wilayah tersebut.

Kepala Satpel Keamanan Pangan, Kelautan dan Perlindungan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, Novi C. Palit mengatakan, petugas pemeriksa berasal dari Kantor KPKP DKI, Unit KPKP Jakarta Barat, Persatuan Dokter Hewan Indonesia (PDHI). ) dan mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB).

“Petugas di Jakarta Barat ada 117 orang. Jadi, mereka adalah mahasiswa dari unsur unit, unsur dinas, Persatuan Dokter Hewan Indonesia, dan IPB,” kata Nowi di Jakarta Barat (Jakbar), Senin.

Novi mengatakan, pemeriksaan postmortem hewan kurban dilakukan mulai dari organ tubuh seperti jantung, paru-paru, hati, dan limpa.

“Jadi petugas diterjunkan ke delapan bangsal untuk mengecek tempat pemotongan tersebut. Apakah sesuai prosedur pemotongan atau tidak. Nanti kita lihat apakah dagingnya disembelih secara higienis,” kata Novi.

Hal ini dilakukan untuk memastikan daging korban sehat dan layak dikonsumsi masyarakat.

Pada 16 Juni 2024 petugas mengunjungi 198 Tempat Penitipan Hewan Kurban (TPnHK) dengan jumlah hewan sebanyak 11.035 ekor – sapi, kambing, dan domba.

“Semua hewan di penampungan hewan yang kami periksa sebelumnya ternyata sehat,” kata Novy.