Jakbar latih 40 UMKM tingkatkan kualitas industri kuliner

JAKARTA (ANTARA) – Pemerintah Kota Jakarta Barat (Pemkot Jakbar) melatih 40 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Temansari untuk meningkatkan kualitas industri kuliner lokal.

“Peserta yang ikut serta dan tertarik untuk mengembangkan usahanya berjumlah 40 orang, untuk menambah pendapatan dan memenuhi kebutuhan keluarga,” ujar Kepala Seksi Perindustrian Sudin Perindustrian, Perdagangan, Koperasi Kecil dan Menengah Jakarta Barat. PPKUKM ), Een Herawati dalam keterangannya di J Karate, Senin.

Pelatihan tersebut akan berlangsung selama dua hari mulai Senin (22/7) hingga Selasa (23/7) Juli 2024.

Een berharap para peserta dapat memanfaatkan ilmu dan materi yang diperoleh untuk meningkatkan kualitas usaha memasaknya melalui pelatihan ini.

Pelatihan meliputi pembuatan resep baru, cara penyajian makanan dan metode penyajian yang menarik untuk menarik pelanggan. “Kalian akan menjadi peserta yang maju dan sukses, karena banyak ilmu yang didapat dalam pelatihan ini,” ujarnya.

Diketahui, saat ini terdapat sekitar 36.000 perusahaan UMKM binaan Sudin PPKUKM Jakarta Barat. Dari jumlah tersebut, sebanyak 2.282 UMKM telah mengimplementasikan QRIS dalam proses transaksinya, 2.769 UMKM telah memiliki nomor induk usaha, dan 1.714 UMKM telah memiliki sertifikasi Halal.