Jakarta (Antara) – Festival Kuliner JF3 di La Piazza Summercon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara menampilkan 1.000 hidangan khas dari 102 vendor kuliner legendaris Indonesia dan digelar mulai 16 Agustus hingga 29 September 2024.
“Tahun ini JF3 Food Festival menghadirkan dua acara utama yaitu Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan Wonderful Culinary Expo (WCE) di tempat yang sama,” kata Presiden JF3 Soegianto Nagaria di Jakarta, Kamis.
Ia mengatakan, kedua kejadian tersebut terjadi pada waktu yang sama dan di tempat yang sama. Tema yang diusung adalah “Rasa Nusantara”.
“JF3 Food Festival didedikasikan untuk merayakan dan melestarikan tradisi kuliner nusantara. Tahun ini, kami mengangkat tema “Celera Nusantara” untuk mengajak pengunjung tidak hanya menikmati ragam hidangan, namun juga merasakan kekayaan budaya yang unik dari masing-masing hidangan. hidangannya,” katanya.
Ia mengatakan, pihaknya melalui Kampung Tempo Doeloe (KTD) berkomitmen untuk terus mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (UKM) di bidang kuliner.
“Melalui JF3, kami berharap kita semua dapat terus melestarikan kuliner khas Indonesia agar dapat dilestarikan dan dinikmati oleh generasi mendatang,” ujarnya.
Dikatakannya, KTD menghadirkan kuliner legendaris yang tersebar di berbagai daerah mulai dari Jawa, Bali, Sumatera, Kalimantan hingga Indonesia Timur.
Bebek Sinjay Bangalan Madura tahun 2002, Soto Kadipiro dan Engung Pengasih Asli Jogja, Tahu Kupat Legend Asli Kota Solo, Gudeg Merkon Bu Prih dan Serabi Notosuman Nai adalah beberapa sajian kuliner yang ada di KTD tahun ini. Handayani, Ayam Desa Mutta Pukis Sumber Kekayaan.
Lalu Kupat Tahu Gempol, Alkateri Bulat Asli Bandung, Kue Mosi Gemini Potangan, Java Loonpia 1870, Pisang Kambing Goreng Bu Nanik dan masih banyak lagi.
“Tim KTD telah melakukan riset dan pengembangan yang mendalam untuk memastikan setiap menu yang ditampilkan dapat memuaskan para pecinta kuliner,” ujarnya.
Tahun ini, kata dia, JF3 Food Festival 2024 juga akan menampilkan Wonderful Culinary Exhibition (WCE). Di sini, pengunjung dapat menemukan beragam tenant dengan cita rasa global, termasuk 7000ML, Asian Cigar Company, YFJ Juice, Healthy Choice dan masih banyak lagi.
Selain itu, JF3 Food Festival 2024 juga menghadirkan hiburan berupa pertunjukan musik live dan tarian tradisional yang digelar setiap hari selama 45 hari berturut-turut.
Setiap minggunya pukul 19.00 WIB, panggung JF3 Food Festival akan dimeriahkan dengan penampilan artis-artis terbaik Tanah Air seperti Leodra, Yovi dan Nuno, Fabio Usher, Ronnie Parulian, Tiara Andini, Keysia Levronka dan Nadif Basalama.
Bagi pengunjung yang gemar berbelanja, JF3 Food Festival 2024 memberikan kesempatan memenangkan hadiah menarik melalui dua program seru: Snack Segunung Untung dan Snack Yuu…Let You Move Forward.
Acara JF3 tahun ini merupakan acara ke-20 yang diadakan di SummerCon Mall. Dengan hadirnya desainer asal Perancis dan Asia Tenggara di runway JF3 serta kolaborasi dengan DRP Paris di JF3 2024, JF3 hadir tidak hanya di ekosistem industri fashion lokal tetapi juga global.
Diselenggarakan secara rutin sejak tahun 2004, JF3 merupakan festival mode terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Summercon menjadi awal mula perhelatan besar ini yang didukung resmi oleh pemerintah dan seluruh pelaku fashion tanah air.
Sejak awal berdirinya, JF3 telah menarik ratusan perajin, UMKM, pemuda berbakat, dan desainer lokal ternama yang telah menghadirkan lebih dari seribu koleksi fesyen yang terinspirasi dari budaya.
Berbagai upaya yang dilakukan JF3 telah memberikan dampak nyata terhadap kemajuan industri kreatif dan kegiatan usaha para pelaku dan perajin fesyen yang secara langsung menunjang perekonomian negara.
“JF3 mengalami berbagai inovasi dan desain ulang untuk mengikuti tren terkini,” ujarnya.
+ There are no comments
Add yours