Makanan yang dapat meningkatkan kesehatan organ hati

JAKARTA (ANTARA) – Banyak makanan yang membantu mengurangi penyakit hati berlemak yang dianggap makanan super. Kopi hitam, alpukat, kunyit, dan sayuran berdaun hijau sangat baik untuk kesehatan hati, kata ahli gizi Deepshikha Jain dalam postingan di media sosial, ditulis di laman Hindustan Times, Selasa (17/9). Namun konsumsi makanan tersebut harus dikontrol dengan karbohidrat dan kebiasaan gaya hidup harus ditingkatkan. dr. Bhavesh Patel, Konsultan Gastroenterologi, Rumah Sakit Umum Bhilal Amin, berbagi bahwa sayuran berdaun hijau telah menjadi bagian dari pola makan sehari-hari dan dianggap sebagai makanan super untuk aktivitas sehari-hari dan kesehatan hati. “Tidak ada aturan untuk sayuran berdaun hijau. Dalam pola makan kita yang lama, kita banyak makan sayuran berdaun hijau. Makanan luar yang kita makan sebagai junk food adalah karbohidrat yang harus kita hindari,” sarannya. . Baca juga: Makanan Sehat Baik untuk Liver: Konsumsi kopi tidak berbahaya bagi liver karena flavonoid dan antioksidan pada kopi baik untuk kesehatan liver. Namun, jika seseorang memiliki masalah dengan kafein, pilihlah varian kopi tanpa kafein. Sementara itu, Patel mengatakan alpukat mengandung lemak sehat dan antioksidan sehingga menjadikannya makanan yang menyehatkan hati. “Namun, kita harus berhati-hati untuk tidak makan tiga atau empat buah alpukat secara teratur untuk meningkatkan kesehatan hati. Terkadang alpukat bisa dimasukkan ke dalam makanan,” tambahnya. Terkait konsumsi kunyit, Patel menyarankan untuk memasukkan kunyit ke dalam makanan sebagai bumbu dan membatasi konsumsi tablet atau kapsul kunyit karena dapat menyebabkan kerusakan hati. “Kunyit baik dalam jumlah sedang yang kita konsumsi dalam makanan sehari-hari. Tidak ada data pasti yang mendukung kunyit sebagai suplemen untuk mendukung kesehatan hati,” kata Dr. Bhavesh Patel menambahkan.

–