JAKARTA (ANTARA) – JF3 Food Festival kembali menyelenggarakan food festival Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan menampilkan beragam kuliner Indonesia yang digelar di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat, mulai 16 Agustus hingga September . 29, 2024. Selama 45 hari ke depan, Next Kampoeng Tempo Doeloe siap menghibur selera para foodies yang ingin mencicipi beragam menu tradisional khas Indonesia, salah satunya menu kuliner populer yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Berikut saran menu kuliner populer yang bisa Anda coba saat festival kuliner Kampoenh Tempo Doeloe 2024.
1.Jawa Loenpia 1870
Java Loenpia 1870 merupakan salah satu pendiri lunpia biasa atau semarang guzia yang sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya ia adalah seorang pendatang asal Fujian, China bernama Tjoa Thay Joe yang menikah dengan wanita Indonesia bernama Wasih. Booth Java Loenpia di Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang diselenggarakan pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Pasangan ini menciptakan lunpia yang menyesuaikan dengan selera warga Semarang yang sebagian besar beragama Islam. Mereka juga mencampurkan rebung, telur, udang dan membumbuinya dengan bawang putih, gula aren, dan cabai, sehingga terciptalah menu lunpia yang terkenal hingga saat ini. Menu lunpia dari Java Loenpia kami hadirkan di Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang diselenggarakan pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) “Ini generasi kelima, dan yang membedakan Java Loenpia 1870 adalah penambahan daun bawang (dan dimakan bersama lunpia),” kata Nia, salah satu penanggung jawab Java Loenpia Sklep 1870. Kampoeng Tempo Doloe, Jakarta, Rabu (21/8).
Harga Java Loenpia 1870 di Kampoeng Tempo Doeloe mulai dari PLN 28.000. Rp – Rp 35 ribu untuk lunpi goreng dan Rp 135 ribu – Rp 145 ribu untuk lunpi tidak digoreng (sekitar 5 lunpi per bungkus).
2. Asinan dan Rujak Juhi Pak Tata
Asinan dan rujak juhi merupakan masakan khas Betawi yang mempunyai pengaruh kuat terhadap budaya Tionghoa. Rujak juhi merupakan makanan yang menggunakan juhi yaitu cumi-cumi yang telah mengalami fermentasi dan pengeringan sebagai bahan utamanya. Warung Juhi Pak Tata Asinan dan Rujak pada acara Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang digelar pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Rujak juhi sendiri menggunakan bumbu kacang dan mie dengan topping mie. Salah satu menu acar dan rujak juhi yang terkenal dan patut Anda coba adalah Asinan & Rujak Juhi Pak Tata yang sudah ada sejak tahun 1978.
Tak hanya menu acar dan rujak juhi, Asinan dan Rujak Juhi di Pak Tata juga menyediakan menu unggulan mie bagi masyarakat yang baru ingin menyantap kerupuk.
Satu porsi acar Pak Tata dan rujak juhi dijual dengan harga Tk 35.000. Rp dan beberapa kerupuk mie siramnya seharga PLN 33.000. Rp.
3. Sinjay Bebek Bangkalan Madura
Salah satu sajian populer yang sayang untuk dilewatkan di Festival Kampoeng Tempo Doeloe adalah Bebek Sinjay Bangkalan Madura. Restoran khusus menu bebek yang beroperasi sejak 2002 ini akhirnya hadir di Jakarta, saat festival Kampoeng Tempo Doeloe berlangsung selama 45 hari ke depan. Paviliun Bebek Sinjay Bangkalan Madura di Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang digelar pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Di sana Anda bisa menyantap paket nasi dan bebek seharga PLN 55.000. Rp, sedangkan menu bebeknya saja harganya 50.000. Rp. Menu di atas sudah termasuk sambal dan sayur sebagai pelengkapnya.
Menariknya Bangkalan Madura Sinjay Bebek didatangkan langsung dari restoran utama di Bangkalan Madura khusus untuk festival Kampoeng Tempo Doloe. Pecinta menu bebek wajib mengunjungi tempat ini jika berkunjung ke Kampoeng Tempo Doloe.
4. Martabak Kubang Hayuda
Martabak Kubang Hayuda merupakan martabak asal Mesir yang didirikan oleh seorang pengusaha Kubang bernama H. Yusri Darwis pada tahun 1971 dengan nama martabak Kubang Mesir. Namun kata Mesir pada menu akhirnya diubah menjadi bukan karena masalah paten. Menu Martabak Kubang Hayuda pada Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang diselenggarakan pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Martabak Kubang Hayuda dengan nama baru mulai bermunculan di Ibu Kota Jakarta pada tahun 1988. Martabak Kubang Hayuda tidak hanya tersedia di Jakarta tetapi juga di banyak tempat dan menjadi salah satu hidangan yang paling banyak dicari. .
Di Kampoeng Tempo Doeloe, para tamu dapat menikmati beragam menu Martabak Kubang Hayuda mulai dari harga P20.000. Rp hingga Rp 58 ribu. Selain martabak, tempat ini juga menyajikan roti tebu dan nasi goreng dengan rasa dan aroma yang unik.
5. Jahe bulat alkateri
Terakhir, sajian populer yang bisa Anda coba di Festival Kampoeng Tempo Doeloe adalah warung Ronde Jahe Alkateri. Ronde Ginger Alkateri telah beroperasi sejak tahun 1984 di Kota Bandung, Jawa Barat. Booth Ronde Ginger Alkateri di Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang digelar pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Lingkaran Jahe Alkateri dirintis oleh Ny. Gwat dan menghasilkan lingkaran jahe dengan kehangatan dan rasa otentik. Kini Ronde Jahe Alkateri juga menawarkan berbagai masakan lainnya, antara lain minuman jahe, bandrek dan minuman pedas lainnya.
Menu dari Ronde Ginger Alkateri pada Kampoeng Tempo Doeloe Food Festival yang diselenggarakan pada 16 Agustus hingga 29 September 2024 di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Pusat. (ANTARA/Vinny Shoffa Salma) Saat festival Kampoeng Tempo Doeloe, menu Ronde Jahe Alkateri dijual mulai P15.000. Rp hingga Rp 37 ribu.
Pengunjung yang ingin datang ke festival kuliner Kampoeng Tempo Doeloe tidak dikenakan biaya masuk alias gratis. Namun, para tamu tidak diperbolehkan membawa makanan dan minuman dari luar ke dalam area festival.
Kampoeng Tempo Doeloe buka mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB, sedangkan hari Jumat festival buka mulai pukul 16.00 hingga 23.00 WIB. Pada hari Sabtu, festival buka mulai pukul 11:00 hingga 23:00, dan pada hari Minggu dan hari libur mulai pukul 11:00 hingga 22:00.
+ There are no comments
Add yours