Jayapura dlbrw.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Jayapura Papua melalui Dinas Pariwisata melatih 30 barista baru dari komunitas ekonomi kreatif untuk menjadi barista profesional.
Plt Kepala Dinas Pariwisata Kota Jayapura Erid Rumansara mengatakan, tujuan pelatihan barista ini adalah untuk mendorong para penggiat kopi memahami varietas dan terjun dalam bisnis kopi.
“Jadi, kami berharap setelah masyarakat mendapat materi dari narasumber BNS P, mereka bisa lebih baik dalam memulai usaha,” ujarnya.
Ditambahkannya, dengan mengikuti program ini para peserta (barista) menjadi lebih kreatif dan berani bereksperimen karena pelatihan dapat membantu mereka menguasai keterampilan tersebut.
“Selain itu menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan pemuda dan dapat menjadikan mereka sebagai penggerak perekonomian khususnya ekonomi kreatif,” ujarnya.
Richard Nahumaruri, Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kota Jayapura, Rabu mengatakan, 30 peserta pelatihan akan dibekali materi oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
“Dalam pelatihan tersebut, peserta akan mendapatkan materi pengenalan peralatan, perlengkapan dan material pada usaha kedai kopi, serta standarisasi pelayanan kopi,” ujarnya.
Nahumaruri berharap pelatihan ini dapat membantu para barista meningkatkan keterampilan meracik kopinya.
Ia menambahkan, seluruh peserta pelatihan barista merupakan Masyarakat Asli Papua (OAP) yang hadir pada 17 Oktober 2024.
+ There are no comments
Add yours