Republik Jakarta – Fenomena orang yang bekerja di kafe sudah menjadi hal biasa dalam beberapa tahun terakhir. Kombinasi minuman yang merangsang, makanan ringan, playlist yang tenang, dan obrolan ringan barista seringkali menciptakan suasana kerja yang nyaman.
Kemudahan ini bisa membuat Anda menghabiskan waktu berjam-jam di kafe. Namun suatu saat, barista atau pemilik toko mungkin ingin Anda pergi.
Jadi kapan saya harus pergi? “Rata-rata minuman berharga $6 (Rs. 90.000) dan dibutuhkan sekitar 90 menit untuk dihabiskan di kedai kopi,” kata Barista Champion AS dua kali dan CEO Klutch Coffee yang berbasis di California, Heather Perry, dikutip di Huffington Posting situs pada hari Jumat. (10 November 2024).
Jika Anda berada di kafe atau kedai kopi, Anda mungkin ingin membawa antara dua hingga empat kursi, tergantung meja tempat Anda duduk dan apakah Anda ingin meletakkan tas di kursi di sebelah Anda agar orang asing tidak melakukannya. ambillah. lembaran. “Jika Anda seorang pekerja tunggal, bekerja sendiri, dan Anda menggunakan meja tersebut selama 90 menit seharga $6, itu merupakan biaya yang cukup tinggi bagi pengecer di sana,” kata Perry.
Ia menyarankan agar pengunjung mempertimbangkan beberapa hal sebelum memutuskan untuk menginap di kafe tersebut. Pikirkan kapan Anda berhenti untuk melakukan aktivitas di sana. Perry mengatakan relatif “lebih aman” untuk nongkrong selama beberapa jam pada hari Rabu pagi dibandingkan pada hari Sabtu.
Pertimbangkan juga desain, ukuran, dan nuansa ruangan. “Denah lantai terbuka, sofa, dan meja menandakan bahwa Anda diundang untuk berlama-lama,” kata Caroline Bell, pendiri Café Grumpy di New York.
“Jika Anda memiliki cukup tempat duduk dan meja, serta beberapa bangku tanpa sandaran dan meja bar, Anda bisa tinggal lebih lama,” katanya.
Di sisi lain, jika Anda mendengar orang mengeluh bahwa mereka telah duduk di meja yang terdiri dari empat orang sambil minum selama berjam-jam dan tidak ada tempat untuk duduk, anggap itu sebagai tanda untuk pergi, kata Perry. “Saya pikir itu terlalu banyak untuk mengisi meja untuk empat orang padahal saya sendiri hanya membeli satu minuman dan berada di sana selama lebih dari satu jam,” kata Perry.
Chelsea Hewitt, manajer dan barista di Good Seed Coffee Boutique di Solvang, California, mengatakan bahwa jika Anda satu-satunya orang di ruangan itu, barista biasanya dengan senang hati membiarkan Anda berlama-lama. “Secara pribadi, saya tidak keberatan orang ‘berlama-lama’ di toko. “Kami menganggapnya sebagai suatu keistimewaan jika orang ingin menghabiskan waktu di tempat kami. Saya suka menerima tamu,” katanya.
+ There are no comments
Add yours